Drága Szolnok!

 

Hamarosan találkozunk végre, addig is…

kek-bisztro-5423

Helyi hozzávalókból

igyekszünk lokális beszállítókkal együttműködve dolgozni

A tudatosság jegyében

különös figyelemmel az eco-friendly működésre minden szakaszban

100%-ban növényi alapanyagok

kizárólag vegán módon készítünk minden ételt

Napi Menü

A változtatás jogát fenntartjuk!

Leves 1 és leves 2

800,-

főétel 1 és 2

1200,-

tejbegríz

Kukoricadara, alternatív magtej

700,-

Rólunk

Ki ne agonizálna – legalább naponta egyszer – azon, hogy mit egyen? Minőségi, a környéken beszerzett alapanyagokból, odafigyeléssel készített egyszerű, de annál nagyszerűbb melegételeket kínálunk Nektek, hogy egy picit könnyebb legyen a fenti kérdésre a válasz. Teljes mértékben vegán leveseink, főzelékeink, tésztaételeink, salátáink és persze a tejbegrízünk, mind helyben készülnek, amiket elvihettek tőlünk személyesen, vagy megrendelhettek a Foodpanda felületén.
Várunk Titeket szeretettel Szolnok belvárosában, ahol az élet… Kék! 😉

kek-bisztro-5774-min
kek-bisztro-5327-min
kek-bisztro-5879

A Bisztró kicsit közelebbről

Nagyon szeretem Szolnokot, mindig is így volt. Szerettem itt sulciba járni, róni az utcákat télen-nyáron, bandázni a barátaimmal tizenévesen, visszajárni az egyetemről huszonévesen és hazaérni minden egyes alkalommal, amikor külföldön éltem egy ideig. Rengeteg szép emlék köt ide és nem voltam hajlandó beletörődni, hogy egyre rosszabb a reputációja ennek a szuper kis városnak. Sok komponense volt a bisztró ötletének, hiszen a Kék egy kicsit minden, ami én is vagyok. Ezért az egyik legmarkánsabban körülhatárolható célom a mai napig, hogy élhetőbb legyen a megyeszékhely – hogy az embereknek, akik itt laknak, legyen kedvük kimozdulni, akik pedig erre járnak, szívesen bolyongjanak az utcáinkon. Ehhez viszont elengedhetetlen, hogy a gasztrokultúra is sokszínű legyen.

Itt kap szerepet egy másik alappillér: a vegánságom. Nagyjából 6 éve nem eszem húst és kb. 3 éve tértem át a teljesen növényi alapú étrendre. Nekem bevált, imádom, azóta is ódákat zengek róla és nagyon örülök, ha valaki nyitott a váltásra. (Mini büszkeségem, hogy anyukám és több barátnőm is vegán lett, illetve, hogy a nővérem sem eszik már húst!) Egyre többen keresnek ilyen termékeket és vendéglátóhelyeket, ahogy anno én is, szóval tenni akartam valamit, hogy Szolnok felkerülhessen arra a bizonyos gasztrotérképre. Viszont pont ez a lényeg: nem csak a vegánokat látjuk szívesen a Kékben, sőt! Alig vártam, hogy minél többen bekukkantsanak a bisztróba ebédidőben és meggyőzze őket a kiszolgálás, az atmoszféra és a fini ételeink, hiszen a nap végén kevés fontosabb van annál, hogy jól érezzük magunkat. Ebben segít egy kicsit a bisztró: hiszen az élet… Kék! 😉

Hilda, tulajdonos

Kövess minket!

Galéria

GY.I.K

Hol található a bisztró pontosan?

Szolnokon, a Sütő utca 11. szám alatt.

Teljesen vegánok az ételek?

Igen, 100%-ban növényi alapanyagokból készül minden termékünk, kizárólag vegán konyhában.

Lehet tőletek rendelni?

Igen, Netpincéren és Wolton is tudtok tőlünk rendelni, vagy személyesen bejönni és elvinni az ételeket az üzletből.

Be lehet hozzátok ülni?

Csak elvitelre, vagy kiszállításra készítünk ételeket, mivel a bisztró jellege alapvetően take-away.

Kapcsolat

Hírlevél

Kapcsolat

Hírlevél

Kérdésed lenne, esetleg rendelnél? Írj nekünk!

Adatvédelem